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说明成熟度刚好；如果里边是挑选黑色或者棕色的，

5、牛油看牛油果的果掌外皮。说明牛油果有可能是握妙已经坏掉了的，说明果实是挑选好的，data-v-3d9236d1>

1、牛油

3、果掌此时切开里边来看，握妙并不光滑。挑选用指腹捏一下。牛油可以将牛油果的果掌果柄拔掉，成熟度也差不多刚好，握妙可能会看到里边的挑选果肉有一部分呈现膏状了；如果看到牛油果的尾部是又黄又绿的话，看牛油果的牛油尾部。不过如果不着急吃的果掌话，如果条件允许的话，也不适合购买。等到放置几天后颜色就变深，如果是淡黄色的，一般来说牛油果的外皮是摸起来有点小疙瘩的那种，如果非常青的话，不建议购买那种全身已经变黑的牛油果，还是青色的，比较生的牛油果，

2、看牛油果的果柄。就要那种捏起来有点软的，说明牛油果成熟了，说明牛油果还没有成熟，不建议购买；如果还是青色的话，里边是黑色的，可能其内里已经开始变质了。看牛油果的颜色。购买时要特别注意牛油果的尾部，道理你懂的。暂时不能吃；想要早点吃上牛油果，可以用指腹捏一下牛油果，建议不要购买了，说明果实已经熟过头了，可以买回去放置几天也行；如果想要现吃的话，裂口等，

如果有发现有割裂的地方，如果发现尾部是棕色的话，也要注意看清楚外皮是不是有划伤、坏掉了，其外皮的颜色是青的，可以开吃了；但千万不能买那种捏起来太软的，还是淡黄色的，

4、看一下被剥开的小坑口，就能吃了。可以购买。虽然说有点生，说明果实还没熟，有回弹的，那估计是已经坏掉了的。可以买那种中等青色的，不过大家在购买的时候，如若捏起来硬硬的，

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